TAVUK YEMEKLERİ

TAVUK YEMEKLERİ

 

TAVUK YEMEKLERİ

BALSAMİK SOSLU TAVUK  ( 4 Porsiyon )

Malzemeler :

4 dilim derisiz ve kemiksiz tavuk göğsü

2 diş, kıyılmış sarımsak

1  dilimlenmiş domates

2 dal fesleğen yaprağı

4  dilim taze Mozzarella peyniri

2 yemek kaşığı  balsamik sirke

1 yemek  kaşığı  Dijon hardalı

2 tatlı kaşığı  kahverengi şeker

1 yemek kaşığı zeytin yağı

Tavuk Yemekleri  –  Balsamik Soslu Tavuk Yapılışı : 

300 dereceye fırını ısıtın. Bir fırın kabını yağlayın ve 4 dilim derisiz ve kemiksiz tavuk göğsünü tepsiye dizin. Isınmış fırına koyun. Tavuğun sosu için , bir kasenin için de ; 2 diş, kıyılmış sarımsak, 2 yemek kaşığı  balsamik sirke, 2 tatlı kaşığı  , 2 tatlı kaşığı  kahverengi şeker ve  1 yemek kaşığı zeytin yağını güzelce çırpın. Fırında ki tavuğunuz kızarınca fırından çıkarın ve hazırladığınız tavuk sosunu, tavukların üzerine dökün ve tekrar 10 dakika daha fırına sürün.

Fırından çıkardıktan sonra, üzerine ;  4 dilim taze Mozzarella peyniri , fesleğen yaprakları en üstüne de 4  dilim domatesi yerleştirin.

Lezzet ve görüntüsü çok şık bu tavuk yemeğini afiyetle yiyebilirsiniz.

Tavuk eti sağlıklıdır, yüksek kolesterol problemi olan kişiler tavuğu sık tüketebilir. Kalorisi düşüktür.

Tok tutar ve günlük protein ihtiyacınızı karşılar.

Mozarella  Peyniri : Mozzarella, peyniri inek sütünden üretilir. Yüksek oranda yağ içerir. Yumuşak bir peynirdir. Kalorisi beyaz peynire oranla yüksektir.

Mozarella  Peyniri : 100 GR = 255 Kalori

Balsamik Sirke : İtalyan mutfağının en meşhur sosudur. Üzümün, içindeki şeker güneşte karamelize olana kadar bekletilerek yapılır.

Balsamik Sirke 100 gr =  1 çay bardağı = 88 kalori

Dijon Hardal :   1 yemek  kaşığı ( 7 gr ) = 20 kalori



Yorum yok

Yorumlar
Yorum Yok! İlk yorumu sen gönder!

Yorum Yaz

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*