SEBZELİ BÖREK ( 1 porsiyon 80 kalori )

diyet-sebzeli-borek

1 orta boy kabak

3 orta boy havuç

3 adet yeşil biber

2 orta boy soğan

1/2 su bardağı light süt

1/2 su bardağı light yoğurt

2 yemek kaşığı beyaz peynir

2 yemek kaşığı lor peyniri

1 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kara bıber

Kabak, havuç, yeşil biber ve soğanı ince ince kıyın veya rendeleyin. Teflon tavada suyunu çekene kadar pişirin. Ayrı bir kapta, yumurta, süt, yoğurt, beyaz ve lor peynirleri, kara biber ve tuzu güzelce çırpın. Çırptığınız bu karışımı teflon tavada pişirdiğiniz sebzelerin içine ilave ederek karıştırın.Üstünü  kapakla kapatın hafif ısıda pembeleşinceye kadar pişirin.

NOT: Bu tarifin yağ ve un eklenmiş hali 180 kaloridir. Oysa yağsız ve unsuz olarak yaptığınız bu böreğinizin bir porsiyonu sadece 80 kaloridir. Ayrıca protein yönünden zengin, sağlıklı ve tok tutucudur

 


Makale etiketleri:
BÖREKSEBZELİ

Yorum yok

Yorumlar
Yorum Yok! İlk yorumu sen gönder!

Yorum Yaz

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*