KUŞKONMAZLI TAVUK

kuşkonmazlı tavuk

KUŞKONMAZLI  TAVUK
( 4 Porsiyon )
4 kemiksiz, derisiz kuşbaşı tavuk  göğsü,
1/2 su bardağı tavuk suyu
2 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı su
1 çorba kaşığı zeytin yağı
1 demet kuşkonmaz, iri  kesilmiş
6 diş kıyılmış sarımsak
3 yemek kaşığı taze limon suyu
Limon kabuğu
Tuz ve biber

Kuşkonmazlı tavuk yapılışı :
1) Kuşkonmaz ve 1 çorba kaşığı zeytin yağı bir tavada orta ateşte 3-4 dakika pişirin. 1 dakika kala, 6 diş kıyılmış sarımsak ekleyin. Sarımsaklı kuşkonmaz ve bir kenara koyun.
2)Tuz ve biber ile 4 kemiksiz, derisiz kuşbaşı tavuk  göğsünü, yüksek ısıda üstleri kızarana kadar pişirin.
3) Tavukların üstüne, soya sosu ve tavuk suyunu ekleyin. Yaklaşık 1 dakika daha kaynatın. Sonra limon suyu, su ve Mısır nişastası ilave ederek ateşteyken 2 dakika daha  kadar karıştırın.
4) Önceden pişirdiğiniz kuşkonmazları tavukların içine ilave ederek güzelce karıştırın. En üstüne süslemek için limon kabuğu rendeleyerek, kuşkonmazlı tavuk yemeğinizi servis yapın.

KUŞKONMAZ: C vitamini ve lif oranı yüksektir. Ayrıca kuşkonmaz;  B vitamini, demir, kalsiyum ve protein de içerir. Bağırsak tembelliğine iyi gelir ve bağırsakları çalıştırır. İyi bir antioksidandır, vücudun toksinlerinden temizlenmesine yardımcıdır. İdrar söktürücüdür.

1 su bardağı kuşkonmaz 

Kalori : 44 kalori

Protein : 4.65 gram

Karbonhidrat : 7.60 gram

Çözünür lif içeriği : 1.15 gram

Çözünmez lif içeriği : 1.75 gram

Su : 165.00 gram

Diyetisyenden yemek tarifleri



Yorum yok

Yorumlar
Yorum Yok! İlk yorumu sen gönder!

Yorum Yaz

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*