KARNABAHAR SALATA

Diyet yemekler

 

KARNABAHAR SALATA (  8 porsiyon )

MALZEMELER:

1 orta boy karnabahar

2 yemek kaşığı zeytin yağı

1 tatlı kaşığı deniz tuzu

2 diş sarımsak, kıyılmış

KARNABAHAR SALATA YAPILIŞI :

Fırını 300 dereceye ayarlayın. Karnabaharı  küçük küçük tomurcuklarına ayırın ve kök kısmını keserek atın.  Karnabaharları yıkayın ve süzün. Fırın kabına koyarak ısınmış fırına sürün. Üstleri kızarana adar fırında pişirin.

Fırından çıkararak çukur bir kaseye koyun. Üstüne 2 yemek kaşığı zeytin yağı, 1 tatlı kaşığı deniz tuzu,

2 diş kıyılmış sarımsağı karıştırarak dökün.

KARNABAHAR :   Lif içeriği yüksek bir besindir.  C vitamini, demir , folik asit, potasyum içerir.  Kalori si çok  düşüktür.  Zayıflama diyeti yapanlar çok sık tüketmelidir. Kızartmadan pişirildiği taktirde kalorisi yükselmez ve diyet yemek olur.

Sadece buharda haşlayarak  ve üstüne zeytin yağı gezdirerek,  diyet kalorisi düşük  salata olarak da tüketebilirsiniz.

Karnabahar haşlanmış  : 1 porsiyon  ( 150 gr )  = 40 kalori

100 gr  Karnabahar  içeriği :

Karbonhidrat (g) : 5

Protein (g) : 2

Yağ (g)  : 0

Lif (g) :  2

Kalsiyum : 13

Demir :  0.6

Kolesterol (mg) :  0

Potasyum (mg) :  219

Sodyum (mg) : 11



Yorum yok

Yorumlar
Yorum Yok! İlk yorumu sen gönder!

Yorum Yaz

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*