FALAFEL TARİFİ

FALAFEL TARİFİ

FALAFEL TARİFİ

( 4 kişilik )
Falafel Malzemeler
300 gr haşlanmış nohut
½  Su bardağı yulaf unu

½  Çay bardağı ceviz

1 demet taze maydanoz ( 2 bardak doğranmış)
4 büyük bir diş sarımsak
1 büyük limon

1/4 tatlı kaşığı kimyon
1/2 tatlı kaşığı deniz tuzu + kara biber
4 parça Pita

Süslemek için ; Marul yaprakları, domates, marul, soğan

Falafel Yapılışı :

1) 300 gr haşlanmış nohutu rondodan geçirin.
2) Geniş bir kabın içine nohutu koyun. İçine ½  Su bardağı yulaf unu ilave edin.

3) İki bardak doğranmış maydanoz, sarımsak, limon suyu, kimyon ve deniz tuzu ve kara biberi de ilave ederek güzelce karıştırın. Hamur kıvamına gelsin.
4) Falafel hamurundan 1 santim kalınlığında köfteler yapın. Folyo kaplı tepsiye dizerek buzdolabının dondurucusuna 15 dakika koyun.

5 ) Önceden 350 derecede ısıtılan fırında kızarana kadar 30-40 dakika pişirin.

6) Yanında pita ekmekleri ile sıcak olarak servis yapın.

Diyet yemek tarifleri



Yorum yok

Yorumlar
Yorum Yok! İlk yorumu sen gönder!

Yorum Yaz

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*