DİYET TARİFLER – BEYAZ MEKSİKA OMLET

Beyaz omlet

DİYET TARİFLER –  BEYAZ MEKSİKA OMLET
( 3 Porsiyon )
MALZEMELER :
6 yumurta akı
2 tatlı kaşığı zeytin yağı
2 ince dilimlenmiş acı taze yeşil biber

1/2 fincan doğranmış kırmızı soğan
1 diş kıyılmış sarımsak
6 tane kiraz domates
Deniz tuzu – Karabiber
Yarım avokado

1/ 2 çay bardağı kıyılmış taze kişniş

Diyet Tarifler –  Beyaz Meksika Omlet Yapılışı:

İki adet acı taze yeşil biberi  ince dilimleyin. 1/2 fincan doğranmış kırmızı soğan ve  1 diş kıyılmış sarımsağı, 1 tatlı kaşığı zeytin yağı ile tavada orta ısıda 4 dakika ara sıra karıştırarak soteleyin

Altı tane yumurtanın sarısını ayırın. Sadece yumurta beyazlarını bir cam kasenin içine koyarak çırpın. İçine 1 çay kaşığı deniz tuzu ve 1 çay kaşığı kara biber ekleyin.

Bir fırça ile tavayı yağlayın ve ısıtın, tava ısındıktan sonra bir çorba kasesi ile çırpılmış yumurta beyazından, 1 kepçe alarak tavaya dökün ve omletinizi orta ısıda pişirin.
Sonra kalan 2 kepçe yumurta akını da omlet şeklin de pişirin.
3 adet omlet piştikten sonra, 6 kiraz domatesi iki ye doğrayın. Yarım avakadoyu küp şeklinde doğrayın. Daha önce sotelediğiniz biber ve soğan ve sarımsaklarınızın içine ilave ederek hepsini karıştırın.

Önceden hazıladığınız omletlerinizi servis tabaklarına alın, üstüne hazırladığınız malzemeleri koyarak omleti ortadan kıvırın.
Beyaz Meksika omletinizin üstüne, kıyılmış taze kişnişleri serperek süsleyin.

Sabah kahvaltılarınız da lezzetli ve sağlıklı, beyaz Meksika omletinizi afiyetle yiyin.

Bu tarif yaklaşık bir porsiyon;  2 omlet yapar.

DİYETİSYEN TARİFLERİ



Yorum yok

Yorumlar
Yorum Yok! İlk yorumu sen gönder!

Yorum Yaz

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*