DİYET MEZE

patlcan sarma

DİYET MEZE : PEYNİRLİ PATLICAN SARMA

( 1 Adet 50 kalori )  

2 adet Patlıcan

120 gr. Beyaz peynir

1 Yemek kaşığı diyet labne peynir.

3 Diş sarımsak

2 Yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

2 Yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz – kırmızı biber

YAPILIŞI : 

Patlıcanları alacalı olarak soyun ve ince ince dikine dilimleyin.  Dilimlenmiş  patlıcanları  tuzlu suyun içine koyarak  30 dakika bekletin.  Sonra soğuk suyla durulayın  ve mutfak havlusu  ile  kurulayın. Daha sonra patlıcan dilimlerini, yağlanmış tost makinesine dizin. Kalan sıvı yağı fırçayla  patlıcanların üzerine sürün. 10- 15 dakika tost makinesinde pişirin. 

Bir kabın içinde 120 gr beyaz peynir,  1 yemek kaşığı  diyet labne peynir, 2 Yemek kaşığı kıyılmış maydanoz , sarımsak, tuz, biber hepsini karıştırın.  Elde ettiğiniz karışımı,  patlıcan dilimlerinizin içine koyarak puro gibi sarın. Önceden ısıtılmış fırında 3-4 dakika ısıtarak sıcak servis yapın. Afiyet olsun! Gülten Özbek

Slimming Center & Estetik – Bağdat Caddesi – Kadıköy 



Yorum yok

Yorumlar
Yorum Yok! İlk yorumu sen gönder!

Yorum Yaz

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*