DİYET MANTAR

Mantar

DİYET MANTAR

200 gr  kültür mantar

60 gr az yağlı kaşar

5 – 6  dal maydanoz

1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Mantarları su dolu kabın içinde bir süre bekletin ve iyice yıkayın. Sonra saplarını çıkarın. Az yağlı kaşar peynirini rendeleyin ve içine ince kıyılmış maydanozları da ilave ederek karıştırın. Fırın tepsisini çok az yağla yağlayın. Mantarları tepsiye dizin ve sapları çıkarılmış mantar yuvalarına, maydanozlu kaşarları doldurun. Önceden 180 derece de ısıtılmış fırında kaşarlar kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkarınca arzu ederseniz üzerine kırmızı pul biber ekerek sıcak servis yapın.

Diyet mantar yemeğinden, 1 porsiyon 6 adet mantar yiyebilirsiniz.

MANTAR : Çok düşük kalorili ve besleyici bir bitkidir. Neredeyse kırmızı et kadar protein içerir. Ayrıca fosfor ve folik asitte içerir. Kolesterolü dengeler. Lif oranı yüksektir. Tokluk hissi sağlar.  Sindirim sistemini çalıştırır.

Mantar zayıflama diyeti yapanlar için, düşük kalorili bir sebze olduğu için çok sık kullanılabilir. İyi bir protein kaynağıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve kalbi kuvvetlendirir. Hipertansiyonu dengeler. Mantar düzenli yenirse vücudun A, B ve C vitamini ihtiyacını karşılar.

Gülten Özbek

Slimming Center & Estetik – Bağdat Caddesi – Kadıköy



Yorum yok

Yorumlar
Yorum Yok! İlk yorumu sen gönder!

Yorum Yaz

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*