DİYET LİSTESİ-POTASYUMDAN FAKİR DİYET

HASTALIKLARDA DİYET : POTASYUMDAN FAKİR DİYET

Kronik böbrek yetmezliklerinde diyalize bağlı yaşayan hastalarda potasyumdan fakir diyet uygulamak gerekir. Kişinin diyet listesinde potasyumdan zengin olan besinleri sınırlamak gerekir. Sınırlanacak besinler :

MEYVE GRUBU: KURUTULMUŞ MEYVELER, HURMA, PORTAKAL, KİVİ, AVAKADO, MUZ, KIRMIZI ERİK, KESTANE

SEBZE GRUBU: YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER, PATATES, ENGİNAR, BÖRÜLCE

ET GRUBU: ÖZELLİKLE KIRMIZI ET VE MİDYE

KURUBAKLAGİLLER VE YAĞLI TOHUMLAR

KEPEK EKMEĞİ, PESTİL, TEREYAĞ

ÇAY, KAHVE, KAKAO

Potasyumdan fakir diyet listesinde, meyve grubundan yukarıda yazılı olan meyveler dışından her türlü meyve yenebilir. Sebze grubundan ıspanak, roka, tere gibi yeşil yapraklı sebzeler ve patates, enginar, börülce de potasyum açısından zengindir o nedenle bunları da günlük beslenme programımızdan çıkarmamız gerekir. Et grubundan özellikle kırmızı et ve deniz ürünlerinden midyenin potasyumu çok yüksektir o nedenle bunları tüketimini en aza indirmek gerekir. Potasyum değerimizi normale inene kadar nohut, kuru fasulye, bulgur pilavı gibi kurubaklagiller ve ceviz, fındık, fıstık gibi yağlı tohumlardan da uzak durmamız gerekir. Bunların dışında, kepek ekmeği ve kepek içeren ürünler, pestil ve tereyağ da potasyum açışından zengin besinler olduğu için onları da diyetten çıkarmak gerekir. Çay potasyum açısından zengin olduğundan meyve veya bitki çayları tercih edebiliriz. Potasyumdan fakir diyet yaparken kahve ve kakao ve kakao içeren besinleri de bir süre potasyum seviyemiz normale inene kadar tüketmemeli ve diyet listemizden çıkarmalıyız.

Slimming Center & Estetik – Bağdat Caddesi – Kadıköy – Diyetisyen

 



4 yorum

Yorumlar
  1. ozgur
    ozgur 8 Ocak, 2017, 15:49

    potasyum bulunmayan gıdaların isimlerini verirmisiniz potasyum dan fakir gıdaların isimleri

    Reply this comment
    • Diyetisyen
      Diyetisyen Author 21 Ocak, 2017, 10:37

      Her besinde potasyum bulunur. Kişinin gereksinimlerine göre diyet ayarlanmalıdır. Potasyum alımını azaltmak için özellikle sebze ve meyveleri küçük küçük doğrayıp haşlayıp suyunu dökerek tüketebilirsiniz. Muz, kavun, ıspanak, karalahana, mantar, pancar dan uzak durmalısınız.

      Reply this comment
  2. Gülay Aslan
    Gülay Aslan 16 Mayıs, 2017, 20:01

    Potasyum olmayan veya az olan yiyecekleri yazabilirmisiniz ?

    Reply this comment
  3. Hulya
    Hulya 16 Temmuz, 2017, 18:58

    Neler yemeliyiz liste hslinde yazabilirmisiniz

    Reply this comment

Yorum Yaz

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*