DİYET ISPANAKLI BÖREK

Diyet ıspanaklı börek

DİYET ISPANAKLI BÖREK  ( 6 PORSİYON )

1 Porsiyon  200 Kalori

2 adet yufka

½ kilo ıspanak

2 orta boy soğan

1 su bardağı lor peyniri

1 çay bardağı yağsız light kaşar peyniri

2 yumurta

1,5 bardak  yağsız light süt

1 yemek kaşığı  zeytin yağ

Diyet ıspanaklı börek  yapılışı :

2 orta boy soğanı küp küp doğrayın, 1 yemek kaşığı zeytin yağı ile pembeleştirin. Sonra içine yıkanmış ve ince doğranmış ıspanakları ekleyin.  Ispanaklar hafifçe yumuşayana kadar pişirin.

Fırın tepsisini yağlayın ve içine 1 adet yufkayı yayın, dışarıya taşan fazlalıklarını kesin.  Kestiğiniz fazla yufkaları ve diğer yufkayı da elinizle parçalayın ve tepsiye parçalanmış yufka parçalarını yerleştirin.  Üstüne, pişirdiğiniz ıspanakların suyunu süzerek yufkaların üstüne yayın.

Bir kabın içinde,  1 su bardağı lor peyniri,  yarım çay bardağı yağsız light kaşar peyniri, 2 yumurta ve 1,5 bardak  yağsız light sütü iyice karıştırın. Hazırladığınız karışımı, ıspanakların üstüne dökün.

Fırını 175 dereceye ayarlayın ve fırın ısınmadan hemen diyet ıspanaklı börek tepsisini fırına koyun, 25 dakika pişirin, böreğin üstü kızarınca fırından çıkarın ve kalan, yarım çay bardağı yağsız light kaşar peynirini tüm tepsinin üstüne serpin ve son 5 dakika daha kaşarlar kızarana kadar fırında pişirin.

Diyet ıspanaklı börek : 6 dilim olarak kesin.

1 dilim : 1 porsiyon : 200 kaloridir.


Yorum yok

Yorumlar
Yorum Yok! İlk yorumu sen gönder!

Yorum Yaz

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*