DİYET HİNDİ ROSTO

diyet-rosto

1 kg hindi eti ( kalça + but karışık ) 

1 yumurta

1 büyük boy soğan

1/3 demet maydanoz

2 yemek kaşığı sirke

5 diş sarımsak

Tuz + Kara Biber

YAPILIŞI : Kalça ve buttan karışık hazırlanmış yağsız diyet hindi eti kuşbaşı doğranır. İçine diğer tüm malzemeler ilave edilir. Tüm malzeme Blender içine konularak  doğranır. Zeytinyağı ile yağlanmış ince uzun kek kalıbına dökülür ve bir kaşık yardımıyla bastırılır. Üzerine 1/2 su bardağı  su veya  üzerinden yağı alınmış tavuk  suyu ilave edilerek kızgın fırına sürülür ve yüksek ısıda 1 saat pişirilir.  Fırında pişirilmiş yeşil biber ve domatesle birlikte servis yapılır.

 


Makale etiketleri:
diyetHİNDİROSTO

Yorum yok

Yorumlar
Yorum Yok! İlk yorumu sen gönder!

Yorum Yaz

Your e-mail address will not be published.
Required fields are marked*